Çaylı Kek
(Resmin büyük hali için tıklayınız)
Çaylı kek tarifini deneyerek mutfak maceralarıma bir yenisini daha eklemiş oldum. 
Yazılarımda zaman zaman bahsettiğim gibi benim 2,5 yaşında bir oğlum var. Şimdi diyeceksiniz ki oğlunun bu işle ne alakası var. Çocuk gelişimi ile ilgili bilgiler doğrultusunda, oğlumla paylaşımlarımızı arttırmak için, mutfakta bana yardım etmesini istiyorum. O da maşallah pek istekli bu konuda.. Bir rende bende, bir rende onda, rendelenecek malzemeleri hazırlıyoruz. Mercimek çorbası, kek vs. hazırladığımda blendardan/mikserden geçirmek için onun tutmasına izin veriyorum. Birlikte hazırlıyoruz, tabii sonunda alkış ve öpücük almak onu çok mutlu ediyor. 
Ama her gün çorba,kek yapalım diye blendarı, mikseri, rendeyi vs. çıkarıp bana veriyor. O zaman durum biraz zorlaşıyor haliyle...
Bu keki yapmaya başladığımda yine birlikte mikseri çalıştırıp malzemelerimizi karıştırmıştık. Kek fırında pişip çıkana kadar herşey normaldi. (İçinde de su katılmamış demli çay kullanılıyor.) Soğuması için masanın üzerine bırakıp, arkamı dönüp ortalığı toparlamaya başlamışken, sağolsun Burakcık da boş durmamış bu arada elindeki bardaktaki suyun yarısını içmiş, yarısını da kekin içindeki çayın fazla demli olduğunu düşünmüş olmalı ki, kekin üzerine dökmüş.. 
O kadar emeğin boşa gitmesine üzüldüm ve mutfakta çareler tükenmez diye düşünerek, hooppp fırını tekrar açıp kekin üzerindeki suyun kuruması için tekrar fırına attım.. Çıktığında üzeri biraz nemliydi ama, su dökülmemiş kısma nazaran daha yumuşaktı. Eğer sizin de kekin demi fazla gelirse Burağın yöntemini kullanabilirsiniz.. 
Malzemeler :
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı demli çay
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
fındık/ceviz
Alabildiğince un
üzeri için pudra şekeri
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp, çay ve sıvı yağı ekliyoruz. Diğer kuru malzemelerimizi de ekleyip sönmemesi için tahta kaşıkla karıştırıyoruz. 180 C fırında 40-45 dk pişirip, fırını kapatıktan sonra 10-15 dk içinde bekletiyoruz. ılıdıktan sonra üzerini pudra şekeri ile süslüyoruz. (Tarif için yemekgunlugum'e teşekkürler)
Afiyetle ....
Konu: SELAMLAR:))
Dertlerimiz kum tanesi kadar küçük, sevinçlerimiz Nisan yagmuru kadar bol olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.
DUALARINDA BENİDE UNUTMA.
Bağlantı »
Konu: slm
Bugün Peygamber efendimizin doğduğu gündür. Peygamber efendimiz yılında rebiül evvel ayının gecesi doğmuştur. Her yıl bu günde müslümanlar peygamberimizin dünyaya gelişini dualarla anarlar. Bu gece eller semaya kalkar, yürekler yaratana onun için açılır. Kandiliniz mübarek olsun.
Bağlantı »
Konu: Hayırlı Kandiller
Günler bize dostların güzelliği ile, geceler onların duaları ile mübarek oluyor. Umudumuz dostların hediyesi, duamız sizlerin sevgisi. Kandiliniz mübarek olsun..
Tüm müslüman aleminin kandilini kutluyorum.
Bağlantı »
Konu: selam canım:)
ellerine saglık canım harıka gozukuyor..
super de suslemıssın.. masallah valla:))
hayırlı kandıller dılıyorum.. duanda bızlerı de unutma..
gorusmek uzere:)
Bağlantı »
Konu: hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com
Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..
Bağlantı »
Konu: günaydın
bu keki çok duydum ama hiç denemedim.ellerine sqğlık güzel görünüyo.sevgilerimle.
sebilay.
Bağlantı »
Konu: selam canim
Ey Rabbimiz!
Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizdende sana itaat eden bir ümmet çıkar. Bize ibadet usullerimizi göster, tevbemizi kabul et. Zira tevbeleri çokca kabul eden, çok merhametli olan ancak sensin Ya Rabbi!.
mmm yemeyanindayat tariflerinden biri daha, nefisss olmus canim, ellerine saglik.
selam ve dua ile...
Bağlantı »
Konu: canım,
güzel yorumuna teşekkür etmek için geldim.İyi bir hafta geçirmen dileğiyle...
sevgiyle kal,
Bağlantı »
Konu: slm
oğluşunun ellerine sağlık bizde genelde kızımla birlikte yapıyoruz.
Bağlantı »
Konu: canim merhabalar
tugbacim ellerine saglik hayatim
çayli keki çok severim
annem ilk yaptiginda ahhh çikolatali kek
demistim ve severek yemistim tabii annemde
soylemedi birsey, belki çayli desem çocuklar yemez diye
bilirim lezzettini sende çok guzel yapmissin canisi
ellerinin degmesi yetiyor tarifleri kat kat guzellestiriyorsun
burak'ta masallah ne becerikli kiyamam ona bak nasil da annesine yardimci oluyor vallahi bak o alismis pat diye sana tum malzemeleri getiriyor ah yavrum benim akilli olucak allah uzun omurler saglikli omurler nasib etsin benim içinde op onu, ama bak hemen çozumu buldun tatlim hem becerikli hem akillisin, ayricada temiz kalplisin, seni çok opuyorum bir tanem kendinize iyi bakin
Bağlantı »
Konu: CANIMMM GÜNAYDIN TATLIMMMM:)))
O GÜZEL CAYLI KEKINDEN YEMEYE GELDIM CANISIIIII,HALA KALDIMI ABLANA IKRAM EDECEK???
CANIM BENIM ELLERINE SAGLIK,MUHTESEMSIN YANI.BU HAMARATLIKLA SENI YOLUNDA KIM TUTAR CANCAZIMMMM,YÜRÜÜÜ YOLUNDA SAGINA SOLUNA BAKMADAN!!!
CANIM HER IKI YORUMUN ICIN COK TESEKKÜR EDERIM,SEVGILERIMI BIRAKIYORUM GÜZEL ARKADASIMA.
GÜZEL BIR HAFTA DILIYORUM TUGBACIGIMMMM,GÜLEN YÜZÜN HIC SOLMASIN:)
Bağlantı »
Konu: mrb
biraz maceralı olmuş ama nefis olmuş sonuç...ellerinize sağlık ikinizinde...nefis olur çaylı kek..
Bağlantı »
Konu: MERHABALAR
bende denemeyi düşünüyorum uzun zamandır çaylı kek.çok güzel görünüyor.eminim tadıda öyledir.süslemede çok estetik ve hoş olmuş.ellerine sağlık.burakcığında ellerine sağlık.öpüyorum.
Bağlantı »
Konu: Günaydın canım..
Burağın eline sağlık..Bayılırım nemli keklere:))İyi bir hafta dilerim canım..Sevgiyle kal..
Bağlantı »
Konu: selam canım
arkadaşım kekin süper olmuş eline sağlık
Bağlantı »
Konu: D A V E T !!!
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; 17.03.2008--30.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
***http://yemekguncesi.blogcu.com/***
YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! BU SEFERKİ ETKİNLİK SÜRESİ 2 HAFTAYA ÇIKARILDI. HEM SİZLERİN YORGUNLUĞUNUZU ATMANIZ HEMDE TARİFLERİNİZİ DAHA RAHAT GÖNDEREBİLMENİZ İÇİN. HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "19" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. SELAM VE SEVGİLERİMLE..
Yeliz Yemekgüncesi
------------------------------------------------------------------------------------------
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 19 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.....
Bağlantı »
Konu: iyi geceler
gecenin bu saatinde harika olurdu.
elinize sağlık çok güzel olmuş
Bağlantı »
Konu: Selam Canım :)
Yaptığın herşey çok güzel görünüyor ellerine sağlık..
Bağlantı »
Konu: canım,
o yakışıklı oğluşunun ellerine sağlık,eminim çok keyif almıştır.tabiii seninde ellerine emeğine sağlık.tadanlara afiyet bal şeker olsun.benim bir dönem çaylı kek takıntım vardı.biri bitmeden hemen diğerini yapıyordum.çok sevdiğim bir lezzetdir.seninkide çok güzel olmuş ımm bayıldım.
cuma günün hayırı ve uğuru seninle olsun.
sevgiyle kal,
Bağlantı »
Konu: slm
Tuğba'cım kekin çok güzel görünüyor. Çokda şık olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler, selamlar..
ebrulitatlar
Bağlantı »
Konu: selam canım :)
Bu kekten tadanlardan hatta o tepsini dibini görenlerden biri olarak tavsıyem % 100 olacak :) ama burda küçük bir ayrıntı var tabıkı Burakcığın katkısı da çok büyükk bu keke :) bence Burak lezzet olayını çözmüş :)) Sende bize kek tasımaktan yorgun düşmüştün bunda fark etmedım değil hanı :))Bekarken ablamlarla çaylı kek çok yapardık ,çay zıyan olmasın dıye. ama Ama sımdı çay tiryakısı olduğumdan değerlendırecek cay kalmıyor malesef :) Gercı bu keke özel çay bıle demlenır bence. Evdekı börek çörekler bıtsın sonrasında bende çaylı kek yapayım hatta Burağın yontemını bıle yapmayı düşünüyorum :) ellerine sağlık canım çokta güzel suslemıssın Burakcığı öpüyorum görüşmek üzere...
Bağlantı »
Konu: selam canım
Ey herbir hücreyi en küçük ayrıntısına kadar mükemmel yaratan Rabbim
Ey her yarattığını sebepsiz yaratmayan Rabbim
Bizler yine Sen'in cuma vaktine geldik
Her cuma bizi Sana yaklaştırsın
Bizleri geçmiş günahlarımızdan alıkoysun...
Bizler Seni özlüyoruz Rabbim,bu nefsin kıskançlarında
Bizler Habibini özlüyoruz bu yalan sevdalardan
Ne olur beni affet
Beni Sev
Annemi ,babamı sev
Sevdiğimi sev
ailemi,arkadaşlarımı,kardeşlerimi sev
Yeter ki Sen SEV Allah'ım...
Cumaları cuma olanlar Hayırlı Cumalar...
Bağlantı »
Konu: Afiyet Olsun Herkese
Eşi olduğu için böyle yazıyor sanmayın, ama gerçekten en güzel, en lezzetli tariflerini paylaşıyor sevgili eşim. Ben birnevi noterlik görevi üstlenmiş durumdayım. Yaptığı her bir yemeği tatlıyı ve pastayı ilk tadan konumundayım. zaten evlendiğimizden bu yana aldığım kiloları eşimin biribirinden güzel yaptığı mutfak marifetlerine borçluyum :D kalın sağlıcakla
Bağlantı »
Konu: Selam canım,
tubacim
benimde cok yaptigim ve sevdigim bir kektir
ellerine saglik canim iki delim veriver ordan
sevgiler öptüm
Bağlantı »