Etli Yaprak Dolması
Dün Azerbaycan / Baküde okuyan görümcem Seda geldi. Oğlumun değişiyle hallaası vuuuuuvvv a yani uçağa binip geldi.. (görümce kelimesini hiç kullanmayız. ama tarif etmek adına yazıyorum. Yaşımız daha genç olduğundan mıdır nedir, Aramızda hep dalga konusudur... bazen ben ona görümceeeee o da bana gelinnnn, yengeeeee diye bağırsa da kardeş gibi çok severiz birbirimizi.... )
......eee O gelecek diye dolmalar sarıldı, yemekler yapıldı, pastalar, kurabiyeler hazırlandı. dolmadan başlayalım anlatmaya.. herhalde arkadaşlarımın çoğu dolmayı sever.. bende güzel sararım ama Şükrüye Annemin dolması meşhurdur, ince ince kalem gibi.
2 baş soğanı minik minik doğradıktan sonra kişi ve yaprak sayısına göre değişen ölçülerde kıyma, pirinc, tuz, karabiberimizi karıştırıp sıcak suyla ıslatılmış yapraklarımıza sarıyoruz.... Buyurmazmıydınız...
Afiyetle....
Konu: günaydınnnn
bugün bloğumda lokum ikram ediyorum.senide beklerim...
Bağlantı »
Konu: selam
Harika olmuş dolmalar ah olsada yesem şimdi ellerine sağlık.Görümcende hoşgelmiş iyi tatiller dilerim ona ...
Bağlantı »
Konu: slm
canım merhaba sana ilk gelişim bloğunda tarifleride harika ama oğlun daha tatlı kusura bakma allah analı babalı büyütsün.Allaha emanet ol.sevgiler...
Bağlantı »
Konu: Selam
Ellerine sağlık. Harika gözüküyor.
Bağlantı »
Konu: hu hu komşu
etli yaprak sarmayıda pek severiz ailecek bizede 1 tabak çıkarmı komşu ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: KAlem gibi olmazsa yemem
Önemli olan sadece malzemesi değil, onun sarılması da.... Başlığa bakıp ta eşimin saramadığını düşünmeyin. İncecik sarıyor maşallah. Makina felan da yok haaa. Eliyle.. Benim en sevdiğim 5 yemekten biri.
Bağlantı »
Konu: yorum
SEVGILI CANCİĞER YENGECIGIM...
GÖZÜMÜN NURU..
EMINE BEDER'İM BENİM...
ÖZLEM DE BI TARAFA DA EN COK BAKÜDEN DÖNÜSTE MUTFAKTAKİLERİN MERAKIYLA ONCA YOLU SABIRSIZLIKLA GECIRIYORUM..
AFFERIN ABİMEEE! BANA BECERIKLI BI YENGE GETIRDIGI ICIN.. :)
TAVSANLILARIN DEYIMIYLE CUMLEMI TAMAMLAYAYIM:
"ELİN GOLUN DERT GÖRMESİNNNN."
ÖPÜREM
Bağlantı »
Konu: merhaba
ellerine sağlık arkadaşım tarifin nefis gözüküyor...
Bağlantı »
Konu: ellerine sağlık
canım ellerine sağlık yine döktürmüşsün. ee Kütahya da trafik yoğun olunca, mutfak daimi yer. ben gibi zorla girmiyorsun :) Allah muhabbetinizi bozmasın görümcenle. benden de selam söyle çooook. size afiyet olsun emi..
Bağlantı »