Makarna Salatas�

Makarnadan yap�lan bu salatan�n ad�n� �ok duymama ra�men, i�imde bir teredd�tle ilk defa denedim.. Ama sonu� umdu�umdan g�zel oldu... Tarifime ge�meden �nce makarna ile ilgili bir an�m� anlatmadan ge�emeyece�im.

Sene 1997... �niversitede okurken �zel bir k�z yurdunda kal�yordum.. Can�m arkada�lar�m Buket,T�lay,Alev,G�lten,Cemile ve ben (Bizim de�imimizde 6's� 1 yerde:)) her g�n n�bet s�ras�na g�re yemeklerimizi yap�yorduk.. O g�n yemek s�ras� bendeydi.. Makarna ve biber k�zartmas� yapmaya karar vermi�tim... Okuldan gelince mutfa�a inip, �nce biberleri k�zartt�m.. Arkas�ndan da 1 paket makarnay� suya sald�m... Ha�land�ktan sonra s�z�p,sosunu da sal�al� yapay�m dedim. Ekonomi nedeniyle 5 lt ald��m�z ya�lar�, �i�emiz olmad��ndan kavanozlara bo�alt�yorduk.. Neyse, tavay� oca�a koyduktan sonra i�ine kavanozdaki ya�� d�kt�m.. Sal�ay� koymak i�in, bir m�ddet ya��n k�zmas�n� bekledim, ama bizim ya�da t�k yok.. neyse fazla beklemeden sal�as�n� da att�m i�ine, bekliyorum kaynas�n, kavrulsun diye.. malesef sal�al� ya�, kaynamad�...Nas�l olsa k�zlar okulda a� gelirler, kavrulmad��n� anlamazlar diye, s�zd��m makarnan�n �zerine sosunu d�kt�m..

Nihayetinde bizim k�zlar okuldan geldiler.. Kurt gibi ac�kt�m diyen sofraya oturdu... Makarnalar� tabaklar�na servis yapt�ktan sonra hemen 1 �atal alan Alevci�im y�z�n� ek�iterek "Yaa k�zlar bu makarna biraz �ekerli gibi de�il mi" demesine kalmadan di�er k�zlar da onaylay�nca uzun uzun d��nmeye ba�lad�m.. Acaba sal�a m� �ekerli, yoksa tencere de �eker bula�� m� kalm�� ihtimallerini d��n�rken, k�zlardan biri "Tu�ba sen bu makarnay� nas�l yapt�n?" deyince tek tek anlatmaya ba�lad�m.. Su-Makarna-S�zme fasl�n� ge�tikten sonra, sosunu anlatmaya ba�lad�m.Tammm "Kavanozda ki ya�� tavaya d�kt�m kaynamad�" diye anlatmaya ba�lam��ken, k�zlardan biri "Allah iyili�ini versin Tu�ba, o kavanozdaki ya� de�il, ge�en g�n yapt��m�z kemalpa�a tatl�s�n�n �erbeti. ziyan olmas�n diye kavanoza bo�altm��t�m" deyince hepimiz g�lme krizine girdik.. Lakin ne zaman makarna yapsam, hep akl�ma benim �erbetli makarna gelir durur..

�erbetli olmasa da normalinden makarna salatas� tarifine ge�ebiliriz. :)

Malzemeler :

Yar�m paket makarna

1 kase yo�urt (tercihen s�zme)

2 yk mayonez

S�v�ya�

yar�m kase do�ranm�� korni�on tur�u

1 kase garnit�r ya da bezelye

Tuz ve arzu edilen baharatlar..

Yap�l�� :

Makarnalar�m�z� ha�lay�p s�zd�kten sonra, ya��n� hafif k�zd�r�p makarnam�za ekliyoruz. Bir kasede yo�urt ve mayonezimizi iyice ezip, makarnam�za kar��t�r�yoruz. Garnit�r�, tuz ve salatal�klar�m�z� da ekleyip hepsini yava�ca harmanlay�p, servise sunuyoruz ...

Afiyetle..

Yorum yaz! :: Arkada��na G�nder!

16 yorum yaz�lm��t�r

Yazan: benimdunyam80 | Tarih: 11/1/2008,
Konu: selam canim
uzun zamandir sizleri malesef ziyaret edemiyorum...
Bug�n b�roda fazla isim olmadigindan, sizlere bir merhaba demek, yeni yilinizi en i�ten dileklerimle kutlamak istedim...
Bu yeni yilin hepinize saglik, basari, mutluluk getirmesini temenni ediyorum...
Sevgiler
Senay
Ba�lant� �

Yazan: sar� mutfak -hande | Tarih: 8/1/2008,
Konu: sar� mutfak -hande
slm can�mc�m
makarna salatas� benim daima favorimdir ellerine sa�l�k nefis olmu�.okul an�nda �ok g�zel.insan bazen b�yle �eyler yap�yor i�te.
kendine iyi bak �pt�m
Ba�lant� �

Yazan: arzumcum | Tarih: 8/1/2008,
Konu: SELAM CANIM
ay ilahi tu�bac�m.�ok tatl� bir an�.g�lerek okudum.ne g�zeldi kimbilir o y�llar.�erbetsiz,normal makarna nefis olmu�.bay�l�r�m salatas�na.ellerine sa�l�k can�m.
Ba�lant� �

Yazan: sefertasi | Tarih: 8/1/2008,
Konu: selam can��m:)))
Allah iyili�ini versin :))) g�ld�rd�n beni gece gece...�erbetli makarna ?!
asl�nda niye olmas�n di mi? hamur tatl�lar�na da �erbet d�k�yoruz ama ne bileim?
ben yine de salatay� tercih ediyim be ablac��m h��?
ellerine sa�l�k benim �ok sevdi�im bir lezzet olur kendileri:)))
sevgiler �p�c�kler iyi geceler
Ba�lant� �

Yazan: gul | Tarih: 8/1/2008,
Konu: guzel
selam usta cok guzel poramlartrimiz ellerimize saglik
Ba�lant� �

Yazan: fatma46 | Tarih: 7/1/2008,
Konu: SLM
can�m �ok te�ekk�r ederim ziyaretin ve yorumuna ellerine sa�l�k bizdede bolca yap�l�r makarna salatas�
Ba�lant� �

Yazan: gulbeseker16 | Tarih: 7/1/2008,
Konu: can�m selam:))))
makarna salatas�na bay�l�r�m �ok lezzetli g�r�n�yor
Ba�lant� �

Yazan: mutfaktahersey | Tarih: 7/1/2008,
Konu: slm
Ellerine sa�l�k nefis g�z�k�yor...
Ba�lant� �

Yazan: baharhabercisiyim | Tarih: 7/1/2008,
Konu: selam canim!
Mutlu bir hafta dileklerimi iletmeye geldim, mmmm salatanin her t�rl�s�ne hayir demem, aldim payimi gidiyorum, ellerine saglik..
Ba�lant� �

Yazan: yemedeyanindayat | Tarih: 5/1/2008,
Konu: merhaba
�ok pratik gibi g�r�nsede tad�yla g�r�n�m�yle bir �ok yiyecekten daha lezzetlidir kendileri..makarnaya bay�lan biri olarak nefis g�r�nd��n� tad�n�nda nefis oldu�unu tahmin etti�imi s�yleyebilirim...ellerinize sa�l�k..sevgilerimle..
Ba�lant� �

Yazan: ruyalargercekolsa | Tarih: 4/1/2008,
Konu: SLM
karn�m a��kt� valla bende ��renciyim tek kurtar�c�m�z makarna:):)
Ba�lant� �

Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 4/1/2008,
Konu: selam canim
salatan enfes g�r�n�yor ellerine saglik
yiyenlere afiyet olsun sevgiler
Ba�lant� �

Yazan: saniyesultan | Tarih: 4/1/2008,
Konu: slm
sizin an�n�z� okuyunca kendi yurt an�lar�m akl�ma geldi. Bizim yurtta odalarda yemek yapmak yasakt�. Arkada��m�n dedesi b�y�k su �s�t�c�s� alm��t�. Gizlice onda makarna yapard�k. Sonra yakaland�k ve �s�t�c�m�z� ald�lar ve sonra da vermediler.
Ba�lant� �

Yazan: mutfaktayim | Tarih: 3/1/2008,
Konu: mrb
Ellerine sa�l�k arkada��m salata harika g�r�n�yor.

�zlem'den Sevgiler...
Ba�lant� �

Yazan: emelinmutfagi | Tarih: 3/1/2008,
Konu: Selam :)
Makarna salatas�n� bende �ok severim. G�nd�z Cemre ile yiyecek bi�ey bulamad��m zaman hemen bir makarna haslar bu salatadan yapar�m ama tab� bezelye k�sm� olmayab�l�yor...eller�ne sa�l�k �ok g�zel s�slemi�sin yar�n ��lenki menum san�r�m yine makarna yada salatas� :))

An�na gelince gercekten �ok ho� yaa okurken acaba nerde yanl�s yapt� Tu�ba, tatl� makarna yapmay� nas�l ba�ard� d�ye merakla okurken, sona do�ru yok art�k salca ve �ekeri ay�rt edebilmi�tir herhalde diye d��nd�m.:)))) ama ya� yer�ne �erbet koyabilece�in hi� akl�ma gelmemi�ti. Ama haks�zl�k etmeyey�m �erbet ilk g�r�n��te s�v� ya�a �ok benzer ama salcal� serbet sosa benziyormu hi� denemedim :))) neyse can�m g�zel bir an� kalm�� i�te. bundan sonra her makarna g�rdu�umde bende sen� hat�rlayaca��m san�r�m :)))) g�r��mek �zere....
Ba�lant� �

Yazan: kelebeklisaniyeler | Tarih: 3/1/2008,
Konu: slm
canim merhaba,
ellerine saglik tabak harika gozukuyo
makarna salatasi da ger�ekten lezzetli oluyor
hikayen de �ok guzel �ok komik, hasta halimle gulumsettin beni
allahta seni guldursun
�ok optum
Ba�lant� �

KATEGOR�LER�M

Kurabiyeler

Kekler

Po�a�a ve B�rekler

Pastalar

Tatl�lar

�orbalar

Yemekler

SebzeYemekleri

Baliklar

Pilavlar

Salata ve Pratik Tarifler

Genel

Ba�lant�lar�m

3/1/2008

Makarna Salatas�

16 yorum yaz�lm��t�r