Memur Tatlısı
Merhabaaaaa Arkadaşlar... herkese kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum 
Uzuncaaa bir süreden sonra tekrar sizinle birlikte olmanın heyecanı içerisindeyim. Umarım herkes iyidir, yokluğumda beni ziyaret eden arkadaşların hepsine gönülden teşekkür ediyorum.İşlerin yoğunluğu, sınav stresi filan derken bir hayli yoruldum. Bu arada kız kardeşim doğum yaptı. Minicik bir oğlumuz oldu. Allah tüm isteyenlere nasip etsin inşallah. Teyzelik de çok güzel bir duyguymuş, ilk kez Ömer Eren ismini verdiğimiz minik bebeğimiz ile tadmış oldum bu duyguyu.
Memur tatlısı adından da anlaşılacağı gibi memur hesabı, maliyetsiz bir tatlı. 
Bu tatlının fotografını blogu ilk açtığım sıralarda yayınlamıştım ama bir türlü tarifini yayınlamak nasip olmamıştı. Ne zaman yeni bir tatlı tarifi yapmaya kalksam hep memur tatlısını yaparken bulurum kendimi. Bizimkilerin özellikle İsmail Babamın en sevdiği tatlıdır. Zaman zaman "kızım şu benim tatlıdan yapsan da yesek" der. Yapıp hemen 1 günde bitiriveririz. Hem yapılışı pratik,ekonomik ve leziz tatlı tarifi arayan arkadaşlara tavsiye ederim.
Malzemeler :
2 yumurta
3 kahve fincanı yoğurt
3 kahve fincanı şeker
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiğince un
Şerbeti :
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Üzeri :
1 paket vanilya
fındık / ceviz / hindistan cevizi
Yapılışı :
Önce şerbeti hazırlamakla işe başlıyalım, biz hamurumuzu hazırlarken şekeri ve suyu tencereye koyup 10-15 dk kaynatıyoruz.
Tüm malzemeleri karıştırılıp koyu akışkan hamur olana kadar unu ekleyip çırparız. Orta boy borcam veya uygun kabı yağlayıp hafif unladıktan sonra karışımımızı döküp üzerine de 1 paket vanilyamızı serperiz.Dilersek pişmeden önce fındık veya ceviz ile dilersekte fırından çıkıp şerbetini çektikten sonra hindistan cevizi ile süsleyebiliriz. (180 C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. hem hamurumuz hem de şerbet soğuk olmalıdır. )
Afiyetle...
Konu: MEMUR TATLISI :)
SÜPER BİR İSİM BU MEMUR TATLISI :))))
LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR TARİFİ ALDIM YİNE DENEYECEĞİM ELLERİNE SAĞLIK...
Bağlantı »
Konu: ***
ÖMER EREN HOŞ GELDİ...teyzeliğini kutluyorum.allah sağlık versin..
Bağlantı »
Konu: Selam
zun bir aradan sonra selam hoşgeldiniz.Gözünüz aydın allah analı babalı büyümeyi nasip etsin.Tatlıda harika ve pratik ellerinize sağlık....
Bağlantı »
Konu: selam canım
bebeğiniz hayırlı olsun analı babalı büyütün tatlında hem pratik hemde lezetli gibi ellerine sağlık sevgiler....
Bağlantı »
Konu: mmm
elinize sağlık çok nefis görünüyor,sevgiler...
Bağlantı »
Konu: :))
Canim hogeldin ozlettin kendini tabi ki tariflerini'de, bu memur tatlisida çok nefiiiiis ismide hosuma gitti yani. Ellerine saglik arkadasim enfes, pratik, ve gerçekten ekonomik bu tarifinide not aldim. Bebeginize hosgeldin diyorum allah'tan uzun saglikli mutlu yillar nasip ediyorum.
Bağlantı »
Konu: slm
Memur tatlısının adı çok ilginç geldi.Tatlıları özelliklede şerbetli tatlıları çok severim.Ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: selam
tatlım nasılsın?arkadaşlarımı ziyarete çıktım.gününün güzelliklerle dolu geçmesi dileği ile sevgiler
Bağlantı »
Konu: Merhaba...
Bloguma ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkürler arkadaşım.Blogunu gezdim harika tarifler paylaşmışsın bizimle.Ellerin dert görmesin.
Bu memur tatlısını da hemen deneyeceğim.
Seni iznin olursa arkadaş listeme eklemek istiyorum sayfanı sürekli ziyaret edebilmek için.
Sevgiyle kal...
Bağlantı »
Konu: slm
tatlı bir dönüş olmuş...bebişe uzun ömürler canım...
Bağlantı »
Konu: merhaba
öncelikle hosgeldin ve yavrunuza allah uzun ömürler versin insallah.tatli da hem ekonomik hemde görüntüsü sahane,ellerine saglik canim.
Bağlantı »
Konu: merhaba
hoşgelmişiniz hemde hayırlı ve güzel haberlerle..Allah analı babablı büyütsün miinik yavrunuzu..bu tatlı gerçektende ekononmik ve lezzetli görünüyor..insan daha ne ister..ellerinize sağlık..
Bağlantı »