Öneki Sayfa Sonaki Sayfa
Patates Kroket Kahveli Pasta Hazır Yufka Mantısı Sulu Köfte Domates Çorbası Paskalya Çöreği Lokumlu Kek Haşhaşlı Cevizli Lokum Damla Kurabiye Şeker Hamurlu Pasta Rulo Börek Tarçınlı Kurabiye Kolay su böreği Kokostar Yoğurtlu Çorba Kaşarlı ve sucuklu pideler Bahar Pastası Tavuk Sote Fincan Böreği Damalı Kek Ay Çöreği Muzlu Kek Yoğurtlu Köfte Çikolatalı kek Karışık Dolma Mevsim Salatası Salata Pastası İki renkli ıslak kek Zeytinyağlı Patlıcan Dizmesi revani Kanepeler çaylı kek ıspanaklı pasta Havuç kızartması Mor sultan kış salatası Elmalı Kurabiye Doğum günü pastası Şambali Arnavut Ciğeri Bulgur Pilavı Aşure Nohut Sevgililer Günü Pastası Kalp Pasta Zeytinyağlı Kabak Havuçlu Pilav Kuru Meyvalı kek Fırında Kaşarlı Alabalık Renkli Salata Portakal Aromalı Havuçlu Kek İrmik Helvası Hurma Tatlısı Domatesli Pilav Patates Oturtma Tarator Kahvaltılık börek Şam Tatlısı Makarna Salatası Köfte Mercimek Çorbası Tırtıl Kurabiye Palamut Karnıbahar Haşhaşlı Kremalı Kek Peynirli Tart Kalp Pasta Şipşak Börek Şeftalili Pasta Araba Pasta Hasanpaşa Köftesi Bağlama Poğaça Simit Renkli Patates Topları Tavuklu Börek Yumurta Salatası Karnıyarık Gizli Lezzet Kurabiyesi Memur Tatlısı Şekerpare Şipşak Kek Göveç Biber Dolması Tutmaç Çorbası Kabak Kabuğu Kavurması Tencere Pizzası Sıyırma Cimcik Rüzgar Gülü Sakızlı Muhallebi Mercimek Köftesi Piyaz Barbunya Pilaki Kremalı Pasta Tavuk Göğsü Krem Karamel Etli Yaprak Dolması Tuzlu Kek Tavuklu Şehriye Çorbası Çoban usulü patates kavurması Biber Aşı Çıtır Börek Kırmızı Biber Salatası Kabak Salatası Mahlepli Kolay Börek Patlıcanlı Pilav Fırın Tavuk Mercimek Pilavı Biber Kızartması Hareli Muhallebi Kalbura Bastı Katmer Poğaça Üzümlü Kurabiye Ezogelin Çorba Bezelye-pilav Arpa Şehriye Pilavı Patates Sepeti Yoğurtlu Patates Salatası Patlıcan Salatası Patlıcan Kebap Mayalı Börek Yuvarlak Tontişler Annemin Kurabiyeleri

Webde

Blogumda

Banner'imi sitenize eklemek için aşağıdaki kodu şablonunuzda uygun yere yapıştırabilirsiniz..


KATEGORİLERİM

Kurabiyeler

Kekler

Poğaça ve Börekler

Pastalar

Tatlılar

Çorbalar

Yemekler

SebzeYemekleri

Baliklar

Pilavlar

Salata ve Pratik Tarifler

Genel


Image Hosted by ImageShack.us

Bağlantılarım


otel emlak inşaat tekstil

6/9/2007

Memur Tatlısı

 

Merhabaaaaa Arkadaşlar... herkese kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum  Uzuncaaa bir süreden sonra tekrar sizinle birlikte olmanın heyecanı içerisindeyim. Umarım herkes iyidir, yokluğumda beni ziyaret eden arkadaşların hepsine gönülden teşekkür ediyorum.İşlerin yoğunluğu, sınav stresi filan derken bir hayli yoruldum. Bu arada kız kardeşim doğum yaptı. Minicik bir oğlumuz oldu. Allah tüm isteyenlere nasip etsin inşallah. Teyzelik de çok güzel bir duyguymuş, ilk kez Ömer Eren ismini verdiğimiz minik bebeğimiz ile tadmış oldum bu duyguyu.

 

Memur tatlısı adından da anlaşılacağı gibi memur hesabı, maliyetsiz bir tatlı.  Bu tatlının fotografını blogu ilk açtığım sıralarda yayınlamıştım ama bir türlü tarifini yayınlamak nasip olmamıştı. Ne zaman yeni bir tatlı tarifi yapmaya kalksam hep memur tatlısını yaparken bulurum kendimi. Bizimkilerin özellikle İsmail Babamın en sevdiği tatlıdır. Zaman zaman "kızım şu benim tatlıdan yapsan da yesek" der. Yapıp hemen 1 günde bitiriveririz. Hem yapılışı pratik,ekonomik ve leziz tatlı tarifi arayan arkadaşlara tavsiye ederim.

 

Malzemeler :

2 yumurta

3 kahve fincanı yoğurt

3 kahve fincanı şeker

1 çay kaşığı karbonat

Alabildiğince un

 

Şerbeti :

4 su bardağı şeker

3 su bardağı su

 

Üzeri :

1 paket vanilya

fındık / ceviz / hindistan cevizi

 

Yapılışı :

Önce şerbeti hazırlamakla işe başlıyalım, biz hamurumuzu hazırlarken şekeri ve suyu tencereye koyup 10-15 dk kaynatıyoruz.

 

Tüm malzemeleri karıştırılıp koyu akışkan hamur olana kadar unu ekleyip çırparız. Orta boy borcam veya uygun kabı yağlayıp hafif unladıktan sonra karışımımızı döküp üzerine de 1 paket vanilyamızı serperiz.Dilersek pişmeden önce fındık veya  ceviz ile dilersekte fırından çıkıp şerbetini çektikten sonra hindistan cevizi  ile süsleyebiliriz. (180 C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.  hem hamurumuz hem de şerbet soğuk olmalıdır. )

 

Afiyetle...

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

12 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: caganimla | Tarih: 17/10/2007,
    Konu: MEMUR TATLISI :)
    SÜPER BİR İSİM BU MEMUR TATLISI :))))
    LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR TARİFİ ALDIM YİNE DENEYECEĞİM ELLERİNE SAĞLIK...

    Bağlantı »

  2. Yazan: maviveportakal | Tarih: 10/9/2007,
    Konu: ***
    ÖMER EREN HOŞ GELDİ...teyzeliğini kutluyorum.allah sağlık versin..

    Bağlantı »

  3. Yazan: GonuLunceLezzetLer | Tarih: 8/9/2007,
    Konu: Selam
    zun bir aradan sonra selam hoşgeldiniz.Gözünüz aydın allah analı babalı büyümeyi nasip etsin.Tatlıda harika ve pratik ellerinize sağlık....

    Bağlantı »

  4. Yazan: ocakbasi | Tarih: 8/9/2007,
    Konu: selam canım
    bebeğiniz hayırlı olsun analı babalı büyütün tatlında hem pratik hemde lezetli gibi ellerine sağlık sevgiler....

    Bağlantı »

  5. Yazan: illedeyemek | Tarih: 7/9/2007,
    Konu: mmm
    elinize sağlık çok nefis görünüyor,sevgiler...

    Bağlantı »

  6. Yazan: kelebeklisaniyeler | Tarih: 7/9/2007,
    Konu: :))
    Canim hogeldin ozlettin kendini tabi ki tariflerini'de, bu memur tatlisida çok nefiiiiis ismide hosuma gitti yani. Ellerine saglik arkadasim enfes, pratik, ve gerçekten ekonomik bu tarifinide not aldim. Bebeginize hosgeldin diyorum allah'tan uzun saglikli mutlu yillar nasip ediyorum.

    Bağlantı »

  7. Yazan: nennenmutfakta | Tarih: 7/9/2007,
    Konu: slm
    Memur tatlısının adı çok ilginç geldi.Tatlıları özelliklede şerbetli tatlıları çok severim.Ellerinize sağlık

    Bağlantı »

  8. Yazan: busecegunler | Tarih: 7/9/2007,
    Konu: selam
    tatlım nasılsın?arkadaşlarımı ziyarete çıktım.gününün güzelliklerle dolu geçmesi dileği ile sevgiler

    Bağlantı »

  9. Yazan: suluboyakutulari | Tarih: 7/9/2007,
    Konu: Merhaba...
    Bloguma ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkürler arkadaşım.Blogunu gezdim harika tarifler paylaşmışsın bizimle.Ellerin dert görmesin.
    Bu memur tatlısını da hemen deneyeceğim.
    Seni iznin olursa arkadaş listeme eklemek istiyorum sayfanı sürekli ziyaret edebilmek için.
    Sevgiyle kal...

    Bağlantı »

  10. Yazan: leziz | Tarih: 7/9/2007,
    Konu: slm
    tatlı bir dönüş olmuş...bebişe uzun ömürler canım...

    Bağlantı »

  11. Yazan: kizilciksurubu | Tarih: 6/9/2007,
    Konu: merhaba
    öncelikle hosgeldin ve yavrunuza allah uzun ömürler versin insallah.tatli da hem ekonomik hemde görüntüsü sahane,ellerine saglik canim.

    Bağlantı »

  12. Yazan: yemedeyanindayat | Tarih: 6/9/2007,
    Konu: merhaba
    hoşgelmişiniz hemde hayırlı ve güzel haberlerle..Allah analı babablı büyütsün miinik yavrunuzu..bu tatlı gerçektende ekononmik ve lezzetli görünüyor..insan daha ne ister..ellerinize sağlık..

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »