Öneki Sayfa Sonaki Sayfa
Ton Balıklı Makarna Patates Kroket Kahveli Pasta Hazır Yufka Mantısı Sulu Köfte Domates Çorbası Paskalya Çöreği Lokumlu Kek Haşhaşlı Cevizli Lokum Damla Kurabiye Şeker Hamurlu Pasta Rulo Börek Tarçınlı Kurabiye Kolay su böreği Kokostar Yoğurtlu Çorba Kaşarlı ve sucuklu pideler Bahar Pastası Tavuk Sote Fincan Böreği Damalı Kek Ay Çöreği Muzlu Kek Yoğurtlu Köfte Çikolatalı kek Karışık Dolma Mevsim Salatası Salata Pastası İki renkli ıslak kek Zeytinyağlı Patlıcan Dizmesi revani Kanepeler çaylı kek ıspanaklı pasta Havuç kızartması Mor sultan kış salatası Elmalı Kurabiye Doğum günü pastası Şambali Arnavut Ciğeri Bulgur Pilavı Aşure Nohut Sevgililer Günü Pastası Kalp Pasta Zeytinyağlı Kabak Havuçlu Pilav Kuru Meyvalı kek Fırında Kaşarlı Alabalık Renkli Salata Portakal Aromalı Havuçlu Kek İrmik Helvası Hurma Tatlısı Domatesli Pilav Patates Oturtma Tarator Kahvaltılık börek Şam Tatlısı Makarna Salatası Köfte Mercimek Çorbası Tırtıl Kurabiye Palamut Karnıbahar Haşhaşlı Kremalı Kek Peynirli Tart Kalp Pasta Şipşak Börek Şeftalili Pasta Araba Pasta Hasanpaşa Köftesi Bağlama Poğaça Simit Renkli Patates Topları Tavuklu Börek Yumurta Salatası Karnıyarık Gizli Lezzet Kurabiyesi Memur Tatlısı Şekerpare Şipşak Kek Göveç Biber Dolması Tutmaç Çorbası Kabak Kabuğu Kavurması Tencere Pizzası Sıyırma Cimcik Rüzgar Gülü Sakızlı Muhallebi Mercimek Köftesi Piyaz Barbunya Pilaki Kremalı Pasta Tavuk Göğsü Krem Karamel Etli Yaprak Dolması Tuzlu Kek Tavuklu Şehriye Çorbası Çoban usulü patates kavurması Biber Aşı Çıtır Börek Kırmızı Biber Salatası Kabak Salatası Mahlepli Kolay Börek Patlıcanlı Pilav Fırın Tavuk Mercimek Pilavı Biber Kızartması Hareli Muhallebi Kalbura Bastı Katmer Poğaça Üzümlü Kurabiye Ezogelin Çorba Bezelye-pilav Arpa Şehriye Pilavı Patates Sepeti Yoğurtlu Patates Salatası Patlıcan Salatası Patlıcan Kebap Mayalı Börek Yuvarlak Tontişler Annemin Kurabiyeleri

Webde

Blogumda

Banner'imi sitenize eklemek için aşağıdaki kodu şablonunuzda uygun yere yapıştırabilirsiniz..


KATEGORİLERİM

Kurabiyeler

Kekler

Poğaça ve Börekler

Pastalar

Tatlılar

Çorbalar

Yemekler

SebzeYemekleri

Baliklar

Pilavlar

Salata ve Pratik Tarifler

Genel


Image Hosted by ImageShack.us

Bağlantılarım


otel emlak inşaat tekstil

4/3/2008

P.D.Ç.S.E. 17 & Elmalı Kurabiye & C-Box

(Resmin büyük hali için tıklayınız)

 

Buradan eşimin doğum gününü kutlama nezaketinde bulunup yorum yazan tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.. İyi ki varsınız.

 

Sevgili Belgin Abla (Sefertasi) nın daveti üzerine Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'nin 17.sine bende "Elmalı Kurabiye" tarifimle seve seve katılıyorum.

 

Bu kurabiyeyi gelen misafirlerim için yapmıştım.. Hepsi de çok beğenip, benden tekrar getirmemi istemişlerdi. Hem kıvamı yumuşak hem de oldukça leziz bir kurabiye çeşidi.. Denemeyen arkadaşlarıma tavsiye ederim..

 

Bugün itibariyle, sizlerle sık sık mesajlaşmak için sayfama c-box ekledim.. mesajlarınızın benim için çok değerli olduğunu tekrar belirterek kucak dolusu sevgilerimi yolluyorummm

 

Malzemeler :

Yarım paket yumuşak terayağ ya da margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı nişasta

1 su bardağına yakın pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

Alabildiğince un

 

İç Malzemesi :

3 adet elma

Yarım su bardağı kırılmış ceviz

2 çay kaşığı tarçın

3 yk. toz şeker

 

Üzeri için :

Yeterince pudra şekeri

 

Yapılışı :

Önce iç malzemesini hazırlamakla işe başlıyalım.. Elmaları soyup rendeledikten sonra orta ateşte şekerle birlikte suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Tarçın ve kırılmış cevizimizi de ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

Tüm malzemelerimizi karıştırıp ele yapışmayacak kıvamda hamurumuzu yoğuruyoruz. Elma büyüklüğünde bezeler koparıp, oklavayla açtıktan sonda 5-6 parçaya kesiyoruz ve iç malzememizi koyduktan sonra sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Ben birazını da elimde açarak malzemeyi koyduktan sonra kapatıp top şeklinde yaptım.  175C fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kurabiyelerimizi pudra şekerine bulayıp servise sunuyoruz.

 

Afiyetle...

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

24 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: mucizembenibul | Tarih: 2008-03-07 19:27:14, 2008-03-07 19:27:14
    Konu: İyi akşamlar canım
    canım emeğine sağlık
    harika görünüyor
    tam bir kurabiye canavarıyımdır ben
    tabağın yarısını alıp kaçıyorum:))
    yeni tarif ekledim canım bakmak istersen beklerim

    Bağlantı »

  2. Yazan: pinarabdullah | Tarih: 2008-03-07 08:50:41, 2008-03-07 08:50:41
    Konu: HAYIRLI CUMALAR
    Günaydın bir bakayım dedim. Hayırlı Cumalar dilerim.

    Bağlantı »

  3. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2008-03-07 08:26:51, 2008-03-07 08:26:51
    Konu: Selam canım,
    en cok sevdigim kurabiye cesididir ellerine saglik
    hani olsa simdi iki tanecik indiri verirdim mideye
    sevgiler öptüm x boxunda hayirli olsun

    Bağlantı »

  4. Yazan: zuhalkoglu | Tarih: 2008-03-07 01:53:08, 2008-03-07 01:53:08
    Konu: slm
    Yazan: refikabusem94
    CANIM ARKADAŞIMA....
    canım arkadasım 'a sonsuz sevgilerimle ... Eski Türklerde Askerler
    savaşırken arkadan gelecek herhangi bir saldırıyı kontrol edebilmek
    için sırtlarını bir ağaca, kaya veya taşa vererek ok atarlarmış. Atalarımız
    genelde bozkır hayatı yaşadıkları için bu sırt dayanan nesne genelde
    bir taş veya kaya olurmuş. Yıllar sonra sırt dayanan taşın ismi ARKA-TAŞ
    dan ARKADAŞ şeklinde dilimize yerleşmiş ve bugün bile güvenebileceğimiz, bizi
    arkadan vurmayacak olan, samimiyetine güvendiğimiz kişilere verdiğimiz
    isimdir. Aşk ve arkadaşlık bir gün yolda karşılaşırlar. Aşk, kendinden
    emin bir şekilde sorar; -Ben senden daha samimi ve daha cana yakınım sen
    niye varsın ki bu dünyada? Arkadaşlık cevap verir: - Sen gittikten sonra
    bıraktığın gözyaşlarını silmek için...Hiç bir zaman arkadaşsız kalmaman
    dileğiyle... Bu hafta ulusal arkadaşlık haftası.. Arkadaşlarına, onları
    ne kadar düşündüğünü göster! Bunu tüm ARKADAŞ olarak düşündüklerine
    gönder, bu mesaji sana yollayana geri göndermek demek olsa bile.. Eğer bu mesaj
    geri geliyorsa, arkadaş çevrenin gerçek arkadaşlardan oluştuğuna
    inanabilirs

    Bağlantı »

  5. Yazan: eceninsihirlimutfagi | Tarih: 2008-03-06 20:49:10, 2008-03-06 20:49:10
    Konu: hayırlı akşamlar
    ellerinize sağlık çok güzel bir tarif...benim eşim elmalı kurabiyeye bayılır....benimsitemede beklerim:))))

    Bağlantı »

  6. Yazan: asmutfak | Tarih: 2008-03-06 10:50:54, 2008-03-06 10:50:54
    Konu: merhaba
    ellerine sağlık kurabiyeden aldım bile bir tane.bu arada eşinin doğum günü pastasıda bir harika görünüyor. nice sağlıklı yaşlara....

    Bağlantı »

  7. Yazan: sarımutfak | Tarih: 2008-03-06 09:59:37, 2008-03-06 09:59:37
    Konu: sarımutfak
    slm
    kurabiye harika eline sağlık
    aldım birini bilesin:):)

    Bağlantı »

  8. Yazan: BoncukDevrim | Tarih: 2008-03-05 19:09:36, 2008-03-05 19:09:36
    Konu: selam,
    oldum olasi elmali kurabiyeye hastayimdirr eline saglik canimm nefis olmus...biras gec geldimm ama yine de kabul eder misin ?? pekii elmalidan kaldi mi ?

    Bağlantı »

  9. Yazan: yenitadlar | Tarih: 2008-03-05 17:30:42, 2008-03-05 17:30:42
    Konu: slm
    ellerine saglik canim
    birtane alip kaciyorum hmmm...cayimla yerim ben simdi onu:))

    Bağlantı »

  10. Yazan: kelebeklisaniyeler | Tarih: 2008-03-05 16:29:53, 2008-03-05 16:29:53
    Konu: merhaba guzel yurekli arkadasim
    tugbacim ellerine saglik arkadasim elmali kurabiyeyi bende çok severim, harika yapmissin, aslinda ben tarçini sevmem ama boyle elmali tariflerde galiba tarçin elmaya çok yakistigi için severim ama oyle baska seylerde yemiyorum nedense bende tuhafim galiba neyse bosver sen, ben bu kurabiyelerden aldim bile, ellerin dert gormesin canisi, cboxun da hayirli olsun, guzel mesajlarda bulusmak uzere bir tanem, çok optum.

    Bağlantı »

  11. Yazan: guldencehobi | Tarih: 2008-03-05 12:48:02, 2008-03-05 12:48:02
    Konu: SELAM TUGBACIGIMMM GÜNAYDIN CANIMMM:)))
    ELMALI KURABIYE ALMAYA GELDIM,ACEP COKMU GEC KALDIM NE DERSIN???
    BANA KALDIMI KI BUNLARDAN CANIMCIM:)
    ELLERINE SAGLIK TATLIM,HARIKA OLMUSLAR.SIZIN GIBI MUTFAK USTALARININ ELINDEN CIKIP KÖTÜ OLMASI MÜMKÜNMÜKI!!!!TABIKI MÜMKÜN DEYIL.
    IKI KANKI (EMEL VE SEN)YAKIP YIKIP GECIYORSUNUZ ORTALIGI HANI:)
    CANIMMM BU YASIMA GELDIM HALA BISEYLER DENIYOR ÖRENMEYE CALISIYORUM.ÖGRENMENIN YASI YOKTUR DERLER.BENIDE YANINIZA GETIR GÖTÜR ISLERI ICIN ALSANIZDA bENDE SIZLERDEN BILMEDIKLERIMI ÖGRENEBILSEM NE GÜZEL OLURDU,DIYEDE ICIMDEN GECIRIYORUM BU ARADA:
    TATLISIM BENIM,ELLERIN DERT GÖRMESIN,DEVAM BÖYLE SENI IZLEM;EK GERCEKTEN GÜZEL TARIFLERIN UFKUMU ACIYOR.GÜZEL FIKIRLER VERIYOR BANA.
    SEVGILERIN EN GÜZELI SICACIGINI SAYFANA BIRAKIYOR VE AYRILIYORUM.

    Bağlantı »

  12. Yazan: neseersoy | Tarih: 2008-03-04 22:40:57, 2008-03-04 22:40:57
    Konu: iyi geceler
    arkadaşım , en sevdiğim kurabiye , annem ben çocukken çok yapardı , aa aklıma geldi artık yapmıyor , dur söyleyimde yapsın:) görüyorsun büyüsek bile hala çocuğuz ee benim kızımda 21 yaşında oldu ama hala çocuk benim gözümde:))
    ellerine sağlık.
    sevgilerimle

    Bağlantı »

  13. Yazan: .. | Tarih: 2008-03-04 22:15:47, 2008-03-04 22:15:47
    Konu: http://akasyakokusu.blogspot.com/
    tuğbacım selam canım..elmalı pasta süper olmuş..ben hep üşenirim elmaları pişirmeye..pastaların muhallebisine yok krem şantisini çırpmaya..sizin gibi mutfak ustalarına bööyle bakıp bakıp imreniyorum..
    tuğbacım dediğim gibi ben gördüm yazdımda hatta senin blogspotunda varmış artık ben buraya geleyim diye..mutlulukdefterim.blogspot diye yaa..
    allah allah ben bakayım iyice haber veririm sana okmii..

    Bağlantı »

  14. Yazan: lezzetdilimi | Tarih: 2008-03-04 21:50:28, 2008-03-04 21:50:28
    Konu: Selam:))
    Tugbacım merhaba;
    Ellerine sağlık kurabiyelerin çok leziz gözüküyor...
    Ama pastaların gerçekten harikaydı...Görüşmek üzere hoşçakal iyi geceler.

    Bağlantı »

  15. Yazan: http://hunerlieller.net | Tarih: 2008-03-04 18:05:30, 2008-03-04 18:05:30
    Konu: merhaba...
    selam...kurabiyeler nefis..eline saglık canım..sevgiler..

    Bağlantı »

  16. Yazan: pinarabdullah | Tarih: 2008-03-04 17:22:38, 2008-03-04 17:22:38
    Konu: Çok lezzetli gözüküyor
    Elmalı pastayı kim sevmez ki? Süper görünüyorlar. Ellerine emeğine sağlık. Ziyaretine çok sevindim. Ben de yemek, pasta yapmasını çok seviyorum. Tek eksikliğim bir dijital fotoğraf makinesi. İnşallah tariflerimi ben de en kısa zamanda yayınlarım. Doğum günü pastası süper bu arada :-) Eşiniz şanslı :-)
    Görüşmek üzere. Tekrar beklerim.

    Bağlantı »

  17. Yazan: haticenintarifleri | Tarih: 2008-03-04 16:47:42, 2008-03-04 16:47:42
    Konu: merhaba
    canım yorumun için çok teşekkür ederim. senin de ellerine sağlık kurabiyeler harika. tekrar görüşelim. hoşçakal.
    haticenintarifleri

    Bağlantı »

  18. Yazan: yemekguncesi | Tarih: 2008-03-04 16:10:27, 2008-03-04 16:10:27
    Konu: merhaba
    mmm elmalı kurabiye bayılırız valla daha dün eşim benden istiyip duruyordu hastalıktan kurtulup ayağa kalkarsam hemen bu tarifi yapıveriyim bari ellerine sağlık harika görünüyorr

    Bağlantı »

  19. Yazan: benimdunyam80 | Tarih: 2008-03-04 15:18:40, 2008-03-04 15:18:40
    Konu: selam caniiim
    Kimsesiz zamanların yalnızlığında,aydınlık diyarların masalsı görüntülerinde,küçük bir çocuk yüreğinin annesine olan sevgisi değerinde bir merhaba arkadasim nasılsın.

    Dost vurulunca değil unutulunca kahrından ölürmüş.Biz dostlarımızı kır çiçekleri gibi avucumuzda değil kurşun yarası gibi yüreğimizde saklarız.

    Dost deniz kenarındaki taşlara benzer.Önce tek tek toplarsın sonra birer birer denize atarsın ancak bazılarına kıyamazsın.İşte sen o kıyamadıklarımdansın.

    Dost bazen minik bir kuş bazen var olmayan sevgili,kimi zaman saksıda bir çiçektir, ama asıl dost seni senden çok sevendir Her dostluğun gökyüzünde bir meleği varmış, yeryüzünde biten her dostluk için gökyüzünde bir melek ağlarmış, sana ant olsun ki bizim meleğimiz asla ağlamayacak...


    Kucaaaak dolusu sevgiler,
    Seni unutmayan Senay...

    Bağlantı »

  20. Yazan: karabiberinmutfagi | Tarih: 2008-03-04 14:47:17, 2008-03-04 14:47:17
    Konu: slm
    Bir insanı fark etmeye (1) dakika tanımaya (1) saat anlamaya (1)gün sevmeye (1) hafta yeter ama unutmaya (1) ömür yetmez DOSTUM...

    Bağlantı »

  21. Yazan: emelinmutfagi | Tarih: 2008-03-04 12:22:42, 2008-03-04 12:22:42
    Konu: selam Tuğbacım :)
    Tuğbacım elmalı kurabiyeyi bende çok sevıyorum aslında elmalı tarıflere bayılıyorum. senın kurabıyelerın de emınım çok güzeldır. göruntu çok güzel zaten ellerine sağlık canım. Elma , ceviz ve tarçının uyumu tartışılmaz.

    C-box sun hayırlı olsun canım güzel msj larda buluşmak üzere :) güzel bır hafta dilerim canım...

    Bağlantı »

  22. Yazan: arzumcum | Tarih: 2008-03-04 11:42:07, 2008-03-04 11:42:07
    Konu: SELAM CANIM:))
    elmelı kurabiye en sevdiğim kurabiye çeşididir.çok güzel bir tadı vardır.nefis görünüyor.ellerine sağlık.
    ayrıca eşinin doğum günü kutlu olsun.ALLAH uzun,sağlıklı ve hayırlı ömürler nasip etsin.pastasıda çok güzel olmuş.harika süslemişsin.emeğine sağlık.

    Bağlantı »

  23. Yazan: NAGORK | Tarih: 2008-03-04 10:15:42, 2008-03-04 10:15:42
    Konu: günaydın
    Tuğba bak ilk yorum benden canım.Kurabiyeler nefis görünüyor canım ellerine sağlık.
    Sevgiler
    Nagehan

    Bağlantı »

  24. Yazan: sefertasi | Tarih: 2008-03-04 10:04:09, 2008-03-04 10:04:09
    Konu: selam canıım:))
    ellerine sağlık, elmalı kurabiye nefis görünüyor...çok da severim kendisini..bu güzel tarif ve katılımın için çok teşekkür ederim canım sevgilerimle

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »