Tavuk Sote ve Çelenk Salata
Bu kadar pasta-börek tarifinden sonra, güzel bir tavuk yemeği ve yanında da salatayla ana öğün yemeklerimize dönüş yapalım istedim.
Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'nin 22"ncisini düzenleyen Fatoşcuğuma Ay Çöreği ve Fincan Böreği ve Damalı Kek tarifimle katılmıştım... Bir tane de yemek eklemeden olmaz.. :) Bu tarifim de sevgili Fatoş için..
Beyaz et, sağlıklı olmasının yanı sıra lezzeti sebebiyle de bizim evde oldukça sık tüketilir. Her çeşidinin ayrı bir lezzeti olduğu gibi, tavuk sote şeklinde yenilmesinin tadına doyamayız. Yanında pilav ve güzel bir salatayla, özenli hazırlanan bir sofrada yemenin keyfi de bir başka olsa gerek...
Malzemeler :
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 adet küçük soğan
- 3 sivri biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Sıvı yağ
Yapılışı :
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğradıktan sonra bir tencereye koyup, sıvı yağ eklemeden tavuğun suyunu salıp tekrar çekene kadar, ara sıra karıştırıyoruz. Daha sonra sıvı yağımızı ekleyip biraz kavrulduktan sonra, incecik kesilmiş soğanı ve kalın kesilmiş biberlerimizi ekliyoruz, pişmeye yakın tuz ve kırmızıbiber-karabiberi de ekleyip ocaktan alıyoruz. (Eğer daha sulu ve yumuşak kıvamda yapmak isterseniz 2-3 doğranmış domates ve 1/2 -1 çay bardağı salçalı su ekleyebilirsiniz. )
Afiyetle..
Konu: slm tek tarıf degıl bıcok tarıflerınızı beklıyorum:))))
lk defa yapacagım bu etkınlıkde benı yalnız bırakmayacagınızı umuyorum arkadaslar....
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,Hanımlarla yapılan günlere,Beş çayına gelen misafirlere,Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
http://porselendemlik.com/ http://www.birdemliksohbet.com/ http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati 29 için 03.11.2008 -16,11,2008 TARİHLERİ ARASINDA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 29 EV SAHİBESİ OLARAK http://karabiberinmutfagi.blogspot.com/ OLARAK GÖREV YAPACAĞIM YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ETKİNLİGİMİZE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 29" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.
SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...
TARİFLER PAZARTESİNDEN İTİBAREN YAYINLANACAKTIR..
EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR http://birdemliksohbet.blogspot.com/ İLETİŞİME GECEBİLİR....Yorum bırakın sıraya alalım sizleride :))
Bağlantı »
Konu: merhaba
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 2-ET YEMEKLERİ
http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır
etkinliğimizin ikinci sahibesi ANEMONUN MUTFAĞI olarak 10/6/2008 ile 10/07/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım konumuz:et yemekleri
anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:adana kebab
yöre adı:adana
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.anemonunmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
Bağlantı »
Konu: selam
hepsi nefis görünüyor canım ellerine sağlık :))
iyi haftalar diliyorum :))
Bağlantı »
Konu: SELAM CANIM:)
Gecmis anneler gününü kutluyorum tugbacigim,her gününün anneler günü tadinda gecsin insallah.Allah gülmekten ayirmasin.
Her annenin evlatlarini iyilikten güzellikten ayirmasin.Evlatlarimizi hayirli evlat eylesin.
Bir anne icin en güzel hediye,evlatlarinin iyi oldugunu bilmesidir.
Güzel yorumun icin tesekkür ederim,sevgilerimi biraktim.
GÜZEL BIR HAFTA GECIRMENI DILEYELEREK AYRILIYORUM.
SEVGILERIMLE.....
Bağlantı »
Konu: selamlar
ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN.SEVDİKLERİNLE BERABER GÜZEL GÜNLER DİLİYORUM.
***********************************************
Emineciğim çok teşekkür ederim canım.. Sizlerinde bu güzel ve özel günü kutlu olsun.. Sevgiler..
Düzenleyen mutlulukdefteri gün: 13/5/2008 saat: 14:20
Bağlantı »
Konu: PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
http://porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
http://deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..
22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
Sevgilerimizle..
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar
Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:
Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.
ANNE OLAN VE OLACAK OLAN BÜTÜN BAYANLARIN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN!
Bağlantı »
Konu: selam :)
anneler günün kutlu olsun canım benim. herşey gönlünce olsun. sevgiler.
Bağlantı »
Konu: Anneler günün kutlu olsun...
Tuğbacım başta senın olmak üzere anneciğinin ve sevgili kayınvalıden şükriye teyzenınde anneler gununu kutlarım canım...kendıne ıyı bak mutlu pazarlar canım..
Bağlantı »
Konu: selam
ANNEYE DUA
Allahım Annem yalnız ve kimsesiz bırakmadı beni.
Yanımda oldu koruyucu bir melek gibi.
Anlattı bana ahireti ve Seni.
Sende onu dünyada ve ahirette mutlu et Allahım.
Çünkü bana kıyamayan Annemin sevgisinden,
çok daha büyüktür Senin sevgin, şefkatin.AMİN..
AMİN..Tüm annelerimizin, anne adaylarının ve sabırla anne olma özlemi çeken sevgi dolu yüreklerin anneler günü kutlu olsun..
Bağlantı »
Konu: Etkinlik
Anneler gününü en içten dileklerimle kutluyorum.
Sonrasında ise uzun zamandır aklımda olan ama bir türlü vakit bulupta hayata geçiremediğim KAHVALTI ŞENLİĞİ etkinliğimi başlatmak istiyorum. Artık yaz yavaş yavaş gelirken, güneş o güzel yüzünü bize göstermeye başladı. Güneşi görüpte pazar kahvaltılarını bir şölen haline getirmezmiyiz ?? Tabiki getiririz. İşte bu etkinliğin amacı da bu. Çiçeklerle dolu bahçe ve balkonlarımızda bütün aile bireylerinin toplandığı bir günde kahvaltı masalarımızı şenlendirecek alternatifleri bu sayfada paylaşmak istiyorum. Dilediğin herşey örneğin; Omlet çeşitleri, şarküteri çeşitlerinin sunum ve hazırlanışı, kolay börekler, kanepeler, kahvaltı tabakları aklınıza gelebilecek herşeyi benimle paylaşabilirsin. Etkinliğim 14 mayıs ta başlıyor bitiş tarihi ise 8 haziran. Bugün den itibaren mail adresime tarifini gönderebilirsin. Bu aralıkta mutfaktayim10@hotmail.com adresime göndereceğin mailine isim, blog ismi, şehir/Ülke ve tarif adıyla birlikte mail atmanı rica ediyorum. Atacağın mail o güzel sayfana uğrayıp harika tarif ve resmini alıp kendi sayfamda yayınlamama sebep olacak. Katılımını bekliyor ve kolaylıklar diliyorum :)
Bu arada sayfamın sağ üst köşesinde göreceğin KAHVALTI ŞENLİĞİ isimli bannerı da sayfanda görmek beni onurlandıracaktır.
Sevgiler...
mutfaktayimm.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: mamalarda nefis görünüyor ama:)
Sabirlisin,sicaksin,şefkatlisin,koruyucusun,bağişlayansin,merhametlisin,Annesin..ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN.
Bağlantı »
Konu: mrb
Tugba'cim anneler gununu kutlarim tatlim,mutlu bir gun geçirmen dilegiyle sevgiyle kal arkadasim,opuyorum.
Bağlantı »
Konu: slm arkadaşım
tuğbacığım anneler gününü kutluyorum sevgilerimle
Bağlantı »
Konu: SELAM
ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN...
Bağlantı »
Konu: Anneler günün kutlu olsun canım..
Sevgi deger vermesini bilmektir..
Sevgi sevdiğini özlemektir..
Sevgi birliktelikten sevinç duymaktır..
Sevgi onu kalbinde hissetmektir.
sevgisiz kalmaman dileğimle Annelerimizin,tüm annelerin ve anne adaylarının anneler günü kutlu olsun..
---yemeklerin harika görünüyolar tadlarıda bir o kadar güzeldir eminim,ellerine ve yüreğine sağlık canım..
Bağlantı »
Konu: Selam..
Canım ellerine sağlık..iyi geceler mutlu pazarlar..
Bağlantı »
Konu: selam
Süper olmuslar canim, ellerine saglik. Anneler gününü kutluyorum. Sevgiler.
Bağlantı »
Konu: selam tuğbacım
Evet yine harika bir sofra tuğbadan her zamanki gibi yani. insan bu kadar uyumlu bir sofra hazırlayabilirmi bilmem.Ben şahsen bu kadar güzel salata yapmadım daha sanki resim gibi:))Ellerine sağlık tuğbacım.
Bağlantı »
Konu: selam canıım benim:))
Nefis bir tavuk ve salata..İkisi de süper olmuş,ellerine sağlık ustalık asıl sizlerde gülüm baksana tablo gibi çıkartmışsın ortaya..:)) sevgilerimle canım
Bağlantı »
Konu: duyuru
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR
http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır
etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR
anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:dutmaç çorbası
yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
Bağlantı »
Konu: SELAM CANIM:))
hem tavuğa,hem salataya bayıldım.ikisinide çok severim.yanında başka birşeye gerek kalmadan tam bir öğün olmuş.süsleme ve sunum bir numara.ellerine sağlık canım.hayırlı cumalar.
Bağlantı »
Konu: Selam canim:)
Tugbacigim öncelikle hayirli cumalar dileyeyim,güzel bir haftasonu dilegimde arkasindan gelsin:)
Canim güzel yorumun icin tesekkür ederim.Cok sagolasin.Blogumda biriktirdigim salatalarimin ücünü bir yayinladim.Salatalar hem lezzetli hemde görünümü güzel istedigin gibi süsle servisini yap.O bakimdan avantajli oluyor insan:)
Canim gönlünde olan ne varsa allahtan gerceklesmesini dilerim.
Sevgilerimi biraktim.Cok öpüldün.
Kocamannnn:))
Bağlantı »
Konu: Mismis
İnsan nasıl da kıyar yer bu salatayı bilmem. Canımmm çok güzel olmuş. Ellerine emeğin yüreğine sağlık.
Bağlantı »
Konu: Canıııım..
Tuğbacım,şekeriim..Göz açıp kapayana kadar ne güzel tarifler ekliyosun,
Bunlar birbirinden nefiiss görüntüler canım..
Keşke hepsinden birer birer tadabilsem diyorum
Ellerine sağlık canımın içii..
Bağlantı »
Konu: selam
Canım saol ,bana uğramışsın.Seninde ellerine sağlık.Çok memnun oldum görüşmek dileğiyle...
Bağlantı »
Konu: slm tuğba'cığım
valla çok güzel bir menü hazırlamışsın tatlım.hele salatan muhteşem olmuş canım.yüreğine sağlık valla.
hayırlı cumalar diliyorum canım öpüyorum
Bağlantı »
Konu: slm arkadaşım
Arkadaşım tavukta salatada harika eline sağlık canım.
Bağlantı »
Konu: selam tubamm
ya bizim evde encok tavuk tüketilir
vede salata tam bizim aileye göre olmus
ellerine saglik canim süper
salatada harika özelikle süslemene bayildim
sevgiler öptüm hayirli cumalar
Bağlantı »
Konu: S. ALEYKÜM
Şefkatte,merhamettegüneş gibi ol.
Ayıpları örtmektegece gibi...
Keremde,cömertlikte akarsu gibi ol.
Tevazuda toprak gibi...
Hoş görüde deniz gibi ol.
Öfkede ölü gibi ...
Ya olduğun gibi görün
Ya göründüğün gibi ol!
MEVLANA HAYIRLI CUMALAR DİLİYORUM
Bağlantı »
Konu: slm
Tuğbacım ellerine sağlık yemekte harika salata da hele sunumun bir harika tavuk soteyide çok severim ininki.Pilav vede salatayla harika olur....
Bağlantı »
Konu: canimmm
Tugba'cim tavuk sote yapmis çok severiiiiiim ellerine saglik nasil guzel bir sunum oyle bayildim,hele o salatana bittim bi salata bu kadar mi guzellestirilir harikasin vallahi,SIK bir sunum ve susleme olmus eline saglik,guzel bir gun diliyorum canim,optum,birde guzel yorumuna tesekkur ediyorum canimsin.
Bağlantı »
Konu: slm
slm cnm salatan harika olmuş ellerine saglık
Bağlantı »
Konu: merhaba
Ziyaretin ve yorumun için çok teşekkür ederim..Nefis görünen salatalar...:) ellerine sağlık arkadaşım..:) Sevgimle..
Bağlantı »
Konu: selam canım:)
Tavuksuz bı hayat dusunemıyorum..
Ellerine saglık canım hersey harıka olmus.. Herzamankı gıbı..
afıyet olsun hayatım:)
sayfama yapıstırdım zevkle.
saolasın cok destek verdın..
gorusmek uzere..
hayırlı cumalar dılıyorum..
Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek:)
isim: fatos tuncay
site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
Tarif : Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;
SEVGİLERİMLE;
FATOŞ
Bağlantı »
Konu: ellerin dert görmesin
salatanın sunumu çok güzel olmuş,şu an acım tavuk ve salatayı alıp yiyorum.haberin olsun canım.
Bağlantı »
Konu: Tuğbacım :) eski komşum :(
Harika bir menü..Tavuk pilav ve bu muhtesem salata ..bir insan daha ne isteyebilirki :) ellerine sağlık Tuğbacım...tavuğu bende çok severim hatta kırmızı etten daha çok. hele göğüs etiyse bayılırım. Salataya diyecek kelime bulamıyorum zaten. çok güzel süslemişsin.. Sofrada böylesi bir salata insanın önce göz zevkini daha sonrada midesini doyuruyor :)
Ayrıca dedığın gibi son zamanlarda etkinlikler sebebiyle ıyıce hamura batmıştık :))ama senin bu menu iyi geldı :) hımmm acaba akşama tavuk mu yapsam ne :))
kendıne ıyı bak canım..görüşmek üzere...
Bağlantı »
Konu: merhaba
merhaba ablacım ellerine şağlık çok güzel görünüyorlar
Bağlantı »
Konu: HARIKA TUGBACIGIM:)
Sote ve salata cok güzekl bir ikili ve sunumsa her zamanki gibi sahane tugbacik.
Ellerine saglik.Afiyet seker bal olsun.
Tavuk türlerine bayilirim yemeler doyamam.Helede böyle güzel sunumlarla olunca keyfi baska olur.Zevkli sofralarindan sevginin sicakligi eksim olmasin canim.
Güzel bir gün diliyorum,cok öpüyorum:)
Bağlantı »
Konu: slm
slm canım bu ne güzellik böyle hımmmmmmmm karnım acıktı valla ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: slm
ELLERINE SAGLIK CNM. HER IKI TARIFDE HARIKA OLMUS SALATAYA BAYILDIM GOZE HITAP ETMIS SEVGILER
Bağlantı »